零飢餓政策介紹
聯合國在 2015 年 9 月正式發佈了《翻轉世界:2030年永續發展議程》(Transforming our world: the 2030 Agenda for Sustainable Development),更提出了17 項永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)藉以引領全球政府、企業、公民團體共同努力。
糧食與農業是實現永續發展目標之重要關鍵,面臨全球人口成長、貿易自由化、氣候變遷等挑戰,世界各國均重視糧食安全與農業永續發展課題。行政院國家永續發展委員依據聯合國永續發展目標 2 「零飢餓」 (Zero Hunger)之宗旨,規劃我國農業部門之永續發展目標 2為「確保糧食安全,消除飢餓,促進永續農業」。
111年5月4日「食農教育法」公布施行,農業部會為促進臺灣農業的永續發展與實現零飢餓目標,依據食農教育法第9條,提出「零飢餓」計畫,以期確保所有人都能獲得安全、營養和充足的食物,並提供在地性的農業和營養教育,達成支持在地生產,建構永續、具韌力的糧食系統。
「零飢餓」計畫包括三大策略:
- 「擴大服務-填溫飽」,利用農村綠色照顧社區與農漁會綠色照顧站,擴充供餐服務之量能與服務範圍。
- 「響應惜食-穩食糧」,於農漁會通路設立「惜食專區」,提供品質優良、價格親民的國產食材。
- 「公私協力-來關懷」,研修「國內糧食救助作業要點」擴大救助糧申請對象,將社福團體、綠色照顧站納入;設立關懷專線,協同企業共同投入,提供弱勢族群幸福餐盒與食材暖暖包。
透過三大策略與農民團體、社區、民間團體協力,提供需求族群餐食,並結合通路提供優質國產農漁畜產品,確保民眾獲取安全、營養和充足食物,支持在地生產者,普及全民食農教育,達成「零飢餓」。